对于太空宇航员来讲，每一次宇宙探索的滞留时间会很长，他们的食物都是从地球上带到宇宙空间的，很多科学家一直在研究如何在太空中种植蔬菜。近期，圭尔夫大学的研究团队致力于一项LED技术的研发，这项技术能够让宇航员以最高效的速度在太空种植食物。
这个研究团队正在研究利用LED使植物生长最优化的技术，LED灯能够用于产生植物生长所必需的特殊波长，最看重的就是LED照明的高效性。当资源短缺时，你可以通过较少的能量就获得许多光子。
如果我们想要实现火星甚至更远星球的载人飞行任务，建造一艘能够将宇航员送往太阳系外恒星系统的飞船是最主要的难题，但确保宇航员在旅途中有足够的食物供给就是另一个挑战了。
研究人员在试验中使用莴苣进行测试，因为这种植物很容易生长而且生长迅速。研究人员将借助研究结果改善更具营养的作物的生长，比如说草莓和圣女果等。研究人员相信，LED光源的奇特方法将在未来广泛运用，让宇航员在太空中种植大量食物。
这项研究的目标是通过测试，了解哪种特殊波长对各种植物生长最佳。任何星际飞行任务的资源都必然是有限的，因此能效才是关键。我们送入太空的重量越小越好，执行星际飞行任务只需要携带必需品，宇航员无法在前往火星的半途中前往食品店。
