历来韩国人对铜的抗菌和防腐蚀作用非常了解,他们会在炎热的季节使用铜碗储存食物,防止食物变质。由于铜的天然抑菌性能,得到了美国环保总署(ePA)的科学论证,抑菌铜的概念风靡韩国,抑菌铜Cu+的产品正渗透到韩国人生活的方方面面。
一家名为Yoosung Global的韩国公司,开发了“铜博士”系列抑菌铜产品来扩大抑菌铜在日常生活中更广泛的使用,以此提升公众的健康和卫生条件。“铜博士”抑菌铜系列的产品包含了日常生活的各个方面,如智能手机膜、门把手、桌子、空调管道,厨房五金、餐具等。同时,公司计划逐步将抑菌铜应用于家居用品、室内建材及家用电子产品,例如垫型产品可用于橱柜内,硬币型产品可用于加湿器或马桶水箱,棒型产品则可用于下水系统等。“抑菌铜是唯一由美国保护署认证的抑菌材料。”Yoosung Global总裁Yoo Seung-chul说道,“铜的抑菌效果要优于银纳米涂层。”
日前,韩国最受欢迎的连锁餐厅Tosilae在其店内使用了Yoosung Global的抑菌铜系列产品,开餐饮业之先河。此举意在完善餐厅现有的卫生措施,制定食品安全的黄金标准。其店铺内的桌子、餐具、烹调设备以及抑菌性的空气过滤设备等都采用了抑菌铜的材料,餐厅门口更是放置了一块牌匾,用以说明抑菌铜的重要性,以此吸引更多的消费者。同时,餐厅计划将抑菌铜的使用扩大到韩国全国范围内的70家店铺中。
据估计,家用抑菌铜产品的市场规模约为1万亿韩元,而医疗机构抑菌铜产品的市场规模则为4000亿韩元。