日前，温州某贸易公司向温州局申报一批意大利进口不锈钢餐具，品种有不锈钢酒壶、不锈钢冰桶、不锈钢醒酒器等。温州局派工作人员到现场抽取代表性样品，并送有资质实验室检测，结果显示，该批不锈钢餐具镍溶出量为32.7 mg/dm2，超出国家卫生标准320余倍(镍溶出限量为0.1 mg/dm2)，铅溶出量为0.032 mg/dm2，超出国家卫生标准(GB9684-2011)2倍以上(铅溶出量≤0.01mg/dm2)，为保护群众生命健康安全，防止不合格不锈钢餐具流入市场，温州局根据《商检法》及其实施条例的要求，决定对该批不锈钢餐具实施销毁处理。
镍元素在不锈钢行业应用广泛，可以显著改变不锈钢的加工性能，提高不锈钢的抗腐蚀能力，但长期使用镍溶出量超标的不锈钢餐具，容易诱发皮肤炎等疾病，还存在致畸和致突变的危害;铅是一种具有神经毒性的重金属元素，进入血液后，可引起机体代谢过程的障碍，对全身各组织器官都有损害。目前我国强制性标准《不锈钢食具容器卫生标准》对不锈钢餐具中的铅、铬、镉、镍和砷溶出指标作了严格的限量规定，超过该标准要求的产品禁止在市场上销售使用。
为了确保产品符合我国技术规范的要求，检验检疫部门提醒相关贸易关系人：一是应熟悉我国不锈钢餐具的强制性卫生标准要求;二是产品出口前，应按照我国的标准和检测方法要求做好检测工作，确保产品的质量安全。
