上世纪八十年代：国营企业掌控了市场经济，厨房厨具生产与销售完全掌握在计划经济体制当中，那时候厨房厨具市场也很狭小，生产力不足，过敏经济欠缺，导致厨具设备发展缓慢。
上世纪九十年代至二十一世纪初：改革开放以后，市场经济逐渐发展起来，民营企业也发展起来，更种经济制度百家争鸣，经济慢慢发展起来。虽然经济发展速度快，但是技术和生产力跟不上时代发展，厨具设备发展缺乏自身技术，还是处于基础设备。厨具设备技术落后，消费市场也发展缓慢，但逐渐发展起来，打开了格局。
至今：经过二十多年的发展，经济和生产技术都得到了快速发展。厨房厨具设备也发展起来。厨房厨具的多个领域都快速发展，高机械化的厨具已经进入了厨房，同时家电也与厨房厨具设备相互渗透，引领着人们消费观的改变，同时也扩大了消费市场。
未来：厨房厨具设备行业将会与清洁、不锈钢、家具、家电等多个行业有交叉，但有其独特性。特色化、智能化、节能化是未来厨房厨具设备行业发展的方向，在这种多模式形式下，又面临着机遇迎接挑战。
