VS12 F手动垂直切片机
非常适用于大体积产品,采用手动模式功能强大
垂直式托架保证符合人体工学的舒适的垂直操作,同时可很好的视野看到切片结果。
核心部件由强劲的刀具驱动装置组成。另外VS12 F配有Ceraclean®表面,不仅清洁简便,而且保证待切片产品能够顺滑地进料至刀片上。
核心部件由强劲的刀具驱动装置组成。另外VS12 F配有Ceraclean®表面,不仅清洁简便,而且保证待切片产品能够顺滑地进料至刀片上。
使用范围
- 特别适合作为全能型设备在准备室、厨房和食堂使用
- 适用于肉类销售柜台
亮点
- 卫生设计:
- 免工具拆卸
- Ceraclean® 部件可拆卸,适用于洗碗机
- 刀具与电机支架之间的间距大,便于手动清洁
- 切片厚度精调范围0-3 mm
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电压
- 120 / 230 V 1 相交流电
- 400 V 3 相交流电
外壳材质
- 阳极氧化铝
- Ceraclean®(可选)
装配面(长 x 宽)
- 520 x 430 mm (VS12 F33)
外部尺寸(长 x 宽 x 高)
- 627 x 649 x 432 mm (VS12 F33)
刀片直径
- 330 mm
切割物口
- 方形 宽 x 高 (VS12 F33):
300 x 180 mm
250 x 225 mm - 圆形:Ø 225 mm (VS12 F33)
切片厚度调节
- 无级 0-24 mm
- 精调 0-3 mm
防护等级
- IP33