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| 公司名称： |
重庆九香秘制火锅 |
公司类型： |
企业单位 (贸易商) |
| 所 在 地： |
甘肃/兰州市 |
公司规模： |
50-99人 |
| 注册资本： |
100万人民币 |
注册年份： |
2009 |
| 资料认证： |
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| 经营模式： |
贸易商 |
| 经营范围： |
火锅历史悠久，是中国的传统饮食方式，起源于民间。今日的火锅器皿、制作方法、调味等，虽然经过历史的演变，已形成各种派系，但始终没变的是用火烧锅，以水导热，煮熟食物，蘸料食用。这种方法在商周时期就已出现，他就是火锅的雏形。真正有记载是在宋代，明清时期开始兴盛。在如今，火锅派系林立，有以清淡为主的粤派打边炉；以成都派系为主的川式火锅；京式火锅（暖锅）；提前加工的各式干锅；徽派火锅；云南滇味火锅等，但立于主导地位的还是川派火锅。九香火锅是引进重庆秘制锅底配方，为了确保味道的纯正，锅底重要食材均从重庆购进。为什么起 |
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| 主营行业： |
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